6月22日,知名足球记者蜜蜜在社交媒体上晒出了自己在海口赛区吃饭的视频。我们也得以看到了中超球员们在海口赛区的伙食,还是非常不错的,荤素搭配、菜品很齐全,都是还有鸳鸯锅的涮羊肉可以吃,确实很好。但联想到前段时间有消息称,中超封闭赛区的伙食不好,也令人感到比较意外,难道个别中超赛区的伙食真的很差吗?
抱怨伙食差的主要是梅州赛区,这是梅州第一次承办中超,因为梅雨的来袭,很多场次都是雨战,再加上球员们抱怨伙食不好,一度有消息称第二阶段武汉可能代替梅州。梅州赛区深圳队的记者也在社交媒体上爆料,称已经有不少的球队吐槽赛区的伙食不好。意思是伙食很差,球员们做梦都能吃大餐,大快朵颐的那种,给人一种赛区伙食极差的感觉。
其实中超6支球队北京国安、深圳、梅州客家、天津津门虎、沧州雄狮和成都蓉城来到梅州赛区之后,五华县专门聘请了品牌酒店管理团队进驻。共配备了60多位厨师以及相关服务人员。每天会准备200种菜品,每餐会提供的品种更是高达60多种,可以说尽量保障了伙食层面的丰富性。
记者去实地探访,拍摄到的是土豆炖牛腩、白灼明虾、红焖羊肉、小鸡炖蘑菇、酸菜鱼、海米冬瓜、虾仁炒鸡蛋、铁板牛排。还有蒸玉米、蒸土豆、烤地瓜等,主食方面有米饭、馒头、还有麻辣烫、酸辣粉这些小吃,西餐层面有披萨饼、意大利面、西式面包甜点。按理说样式很多,营养也很丰富,还是很到位的。
针对这点,有中超的球员批评是赛区在耍心眼,沧州雄狮球员杨笑天表示:“餐厅天天就这么几个菜吧,就这个虾还行吧。可能今天你们记者来了,他们准备的菜比较多吧。”还有就是对比大连赛区和海口赛区,相比起来梅州赛区的东西给人的感觉是量不足,比如虾很小等等。
其实对于球员们来说,即便是天天是鲍鱼龙虾,但因为是封闭式的,哪怕是天天都是好吃的,也会吃烦吃腻,这也是可以理解的。所以赛区提升的菜品看起来200多种,每餐会提供的品种更是高达60多种,但每天都这么重复,自然是让球员们吃腻。
当然球员们也需要理解,赛区也有不容易的地方,而且遇到困难之后要学会想办法,每天变着花样吃,也是一个不错的选择。当然伙食的保障也是很关键的,训练比赛消耗大,所以吃的层面,球员们确实需要有更好的保障。